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D.O. nº28504 de 22/05/2023
EXTRATO CONTRATO 030
D.O. nº28505 de 23/05/2023

AVISO DE RESCISÃO TOTAL AMIGÁVEL DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO N° 064/2023 COM A EMPRESA ESMERALDA ANTUNES DE SOUZA DA CUNHA BARBOSA 44168080110.

D.O. nº28505 de 23/05/2023
EXTRATO DO TERMO DE RESCISÃO TOTAL AMIGÁVEL A ATA DE REGISTRO DE PREÇO N° 064/2023

PREFEITURA MUNICIPAL DE VILA RICA / MT

AVISO DE RESCISÃO TOTAL AMIGÁVEL DA ATA DE REGISTRO DE PREÇO N° 064/2023 COM A EMPRESA ESMERALDA ANTUNES DE SOUZA DA CUNHA BARBOSA 44168080110.

Com fundamento nos termos do artigo 79, II, da lei n° 8.666/93, Resolve, rescindir a Ata de Registro de Preço n° 064/2023 que tem como Registro de Preço para futura e eventual contratação de empresa especializada na prestação de serviços  no preparo de alimentos, exceto padaria, para eventos do tipo buffet americano/self-service e coffe break, sob demanda, por meio de planejamento, organização, coordenação, execução, conforme quantidade e especificações constantes no termo de referência. Segue lotes a serem rescindidos:

LOTE   DESCRIÇÃO    FABRICANTE QTD     UND     UNIT    TOTAL R$

1           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

COFFE BREAK PARA 50 A 100 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA

CAFÉ COM AÇUCAR/100ML

CAFÉ SEM AÇUCAR/100ML

LEITE LONGA VIDA INTEGRAL/50ML

1 TIPO DE CHÁ/50ML

2 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML

4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)

1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)

2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)

BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA

1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO

TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS.  BUFFET DA ESMERALDA  500 POR PESSOA  R$ 10,28    R$ 5.140,00

2           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 50 A 150 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM - 800G

02 TIPOS DE SALADAS

02 TIPOS DE CARNE (AVE, SUÍNO OU BOVINO)

01 TIPO DE MASSA

03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)

02 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS.   BUFFET DA ESMERALDA  500 POR PESSOA  R$ 40,80    R$ 20.400,00

3           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 400 A 600 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM - 800G

01 TIPO DE SALADA

01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)

01 TIPO DE MASSA

03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)

02 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS.  BUFFET DA ESMERALDA  1000    POR PESSOA  R$ 36,00    R$ 36.000,00

4           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 1.000 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM - 800G

01 TIPO DE SALADA

01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)

03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC).   BUFFET DA ESMERALDA  2000      POR PESSOA  R$ 20,67    R$ 41.340,00

5           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 2.000 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM - 800G

01 TIPO DE SALADA

01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)

03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC).   BUFFET DA ESMERALDA  4000      POR PESSOA  R$ 20,17    R$ 80.680,00

6           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

COFFE BREAK PARA 100 A 150 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA

CAFÉ COM AÇUCAR/100ML

CAFÉ SEM AÇUCAR/100ML

LEITE LONGA VIDA INTEGRAL/50ML

1 TIPO DE CHÁ/50ML

2 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML

4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)

1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)

2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)

BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA

1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO

TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS.  BUFFET DA ESMERALDA  500 POR PESSOA  R$ 9,88 R$ 4.940,00

7           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

COFFE BREAK PARA 150 A 600 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA

CAFÉ COM AÇUCAR/100ML

CAFÉ SEM AÇUCAR/100ML

LEITE LONGA VIDA INTEGRAL/50ML

1 TIPO DE CHÁ/50ML

2 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML

4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)

1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)

2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)

BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA

1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO

TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC).   BUFFET DA ESMERALDA  800      POR PESSOA  R$ 9,95 R$ 7.960,00

8           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE (ALMOÇO OU JANTAR) 150 A 400 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM - 800G

01 TIPO DE SALADA

01 TIPO DE CARNE (AVE OU BOVINO)

01 TIPO DE MASSA

03 GUARNIÇÕES (ARROZ, FEIJÃO, LEGUMES, BATATAS E ETC.)

02 TIPOS DE SUCO NATURAL/300ML

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, LOUÇAS COMO COPOS, TAÇAS, PRATOS DE VIDRO, XÍCARAS, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC). LOUÇA E UTENSÍLIOS PARA MESA DE ALIMENTAÇÃO E MESA DOS CONVIDADOS.  BUFFET DA ESMERALDA  800 POR PESSOA  R$ 26,85    R$ 21.480,00

9           CONTRATAÇÃO DE EMPRESA ESPECIALIZADA NA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS NO PREPARO DE ALIMENTOS PARA EVENTOS DO TIPO BUFFET AMERICANO/SELF-SERVICE, SOB DEMANDA, POR MEIO DE PLANEJAMENTO, ORGANIZAÇÃO, COORDENAÇÃO E EXECUÇÃO.

COFFE BREAK PARA 1.000 PESSOAS

COMPOSIÇÃO DO ITEM/ QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA

CAFÉ COM AÇUCAR/100ML

2 TIPOS DE SUCO NATURAL/500ML

4 TIPOS DE SALGADOS/7 UNIDADES (MÍNIMO 25G CADA)

1 TIPO DE SANDUÍCHE/1 UNIDADE (MÍNIMO 150G CADA)

2 TIPOS DE BOLO OU TORTA DOCE/1 PEDAÇO OU UNIDADE (MÍNIMO 60G)

BISCOITOS VARIADOS/10 UNIDADES POR PESSOA

1 TIPO DE FRUTA OU SALADA DE FRUTAS/1 PORÇÃO

TEMPEROS, SACHÊS DE AÇÚCAR, ADOÇANTE, ETC. NA QUANTIDADE NECESSÁRIA PARA O EVENTO.

OS SALGADOS DEVERÃO SER SERVIDOS QUENTES E BEBIDAS GELADAS.

PESSOAL OPERACIONAL, GÁS DE COZINHA, UTENSÍLIOS E VASILHAMES PARA O SERVIÇO (TALHERES DE INOX, BANDEJAS, GARRAFAS, TRAVESSAS, ESTUFAS, RÉCHAUD, ETC).     BUFFET DA ESMERALDA  1000     POR PESSOA  R$ 7,00 R$ 7.000,00

TOTAL GERAL R$ 224.940,00

A partir da presente data fica RESCINDIDO motivada por ato amigável do Município de Vila Rica e a empresa retro mencionada.

Este comunicado entra em vigor a partir da data de sua publicação.

Vila Rica / MT, 22 de Maio de 2023.

ABMAEL BORGES DA SILVEIRA

PREFEITO

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